花生炖猪尾下奶菜

花生炖猪尾下奶菜的做法步骤

1. 第1步.

   提前3小时泡花生肉

2. 第2步.

   猪尾冷水下锅，放入1瓶盖料酒，不盖锅盖情况下煮沸

3. 第3步.

   捞出过冷河

4. 第4步.

   另架锅，放入猪尾花生和除盐以外的调料，放足够的水，大火烧开后转小火炆40分钟

5. 第5步.

   炆至收汁就可以上桌了