非常简单的一款炒饭，适合新手，百分百成功。都吃过了才突发感想写个菜谱，没有过程图，只要按照步骤来，没有过程图也可以成功的。
肉切丁，放碗里加少许料酒、味精和少许盐拌匀放一边备用。
锅里烧水煮豌豆，煮熟即可。煮豌豆的同时把胡萝卜和菠萝切丁。
锅里放油（只要不是菜籽油都可以），油熟放肉丁炒至断生，然后放胡萝卜丁翻炒片刻放豌豆翻炒片刻，放米饭继续炒。
快起锅时放菠萝丁，盐，鸡精，翻炒均匀即可起锅。
1、最好不要用菜油，菜油炒出来有菜油味，会影响菠萝香。
2、材料的量不是固定死的，自己掌握，喜欢哪样可以多放点，菠萝放多了太酸，适量就好。