醋溜白菜

醋溜白菜的做法说明

不爱醋星人也高兴的吞了两碗饭 😻

—————以下 2017.04.09 更新—————
讲真，我的内心是崩溃的。这道菜是用莲白（也就是圆白菜、卷心菜）做的，虽然都叫白菜，但用大白菜是不是也太不走心了。叹气。
好吧，非要用大白菜不可的话，油多一大匙，味汁儿里的水减半。大白菜下油锅后炒出水把自身的水烧到差不多干了再下味汁儿。