鲳鱼洗净,两面肚子上划两刀,白萝卜洗净切半圆片
热锅起油,放鲳鱼,放生抽,煮熟捞出备用
热锅起油,放白萝卜片,翻炒几下,放一点点生抽,放糖适量,翻炒
加水加到盖住萝卜2/3,放盐适量,盖上锅盖小火焖一会
再把鱼放入锅中一起焖一会,出锅前撒上葱花