爱心豆腐脑

爱心豆腐脑的做法
9人浏览0人收藏
收藏

爱心豆腐脑的食材和调料

葡萄糖酸内脂2克
榨菜适量
紫菜适量
酱油适量
黄豆100克
900ML
香油适量

爱心豆腐脑的做法步骤

  1. 第1步.爱心豆腐脑的做法步骤 第1步

    称100克的干黄豆

  2. 第2步.爱心豆腐脑的做法步骤 第2步

    放在冷水中浸泡冬天12小时以上,夏天8小时以上

  3. 第3步.爱心豆腐脑的做法步骤 第3步

    倒入豆浆机中

  4. 第4步.爱心豆腐脑的做法步骤 第4步

    900ML的水

  5. 第5步.爱心豆腐脑的做法步骤 第5步

    半个小时就做好豆浆了

  6. 第6步.爱心豆腐脑的做法步骤 第6步

    称取2克葡萄酸内脂

  7. 第7步.爱心豆腐脑的做法步骤 第7步

    在85℃左右,闷10到15分钟

  8. 第8步.爱心豆腐脑的做法步骤 第8步

    成形啦😄

  9. 第9步.爱心豆腐脑的做法步骤 第9步

    加入榨菜,酱油,香油,紫菜,好好吃噢~~~~~吃了还想吃!!!

小贴士

注意,豆浆要充分出汁,对于研磨不是很细的豆浆机,建议再用纱布过滤,在定型的时候,一定要保持温度在85℃左右。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页