半夜饿了，翻翻冰箱只有烫火锅剩下的土豆跟豆皮。想想做一个芝士土豆吧，虽然我没有压泥器，没有提前解冻芝士，没有烤箱，没有量杯跟厨房秤。没有工具也没有耐心，只有一颗按耐不住的想吃的心。
土豆削皮切块下锅煮到软。
煮土豆的同时，微波炉叮两分钟切块的培根与黄油。
煮好的土豆过凉水，装保鲜袋。拿砧板随便压压碎。 然后放入超级大碗里，加牛奶、盐、黑胡椒、前面热好的黄油跟培根丁，拿出你的打蛋器，慢慢打，打成糊。
铺好从冷冻室拿出后泡水化开的芝士(唉）。放微波炉叮大约10到13分钟。
