
买东西凑单挑了一盒法式酥皮~喜欢这东西,可以满足突然想吃酥皮但做起来费时费力的不足,又可以创意无限~
| 酥皮 | 一张 |
| 馅料 | 自己喜欢的任何,甜、咸都可以,适量 |

我用的是这种现成的法式酥皮。看了成分没有植物黄油,所以才购买的~

方形的酥皮一分为二。如果怕切不均,可以将酥皮自带的叠纸对折,然后比着切。 我做的芝士红豆派,在一半派皮的中间位置放上之前自己煮好的红豆馅,上面铺些奶酪。

将另一半派皮对齐盖好,轻轻将四周捏紧。

用叉子将一面的四周压出花边。

放入预热200℃的烤箱中下层,烤12分钟,上色即可。我为了图方便,入烤箱前没有刷蛋液。出炉~酥酥脆脆,拿起来都有酥脆的沙沙声~