意式奶冻panna cotta

意式奶冻panna cotta的做法步骤

1. 第1步.

   吉利丁片冷水软化

2. 第2步.

   500ml淡奶油加100g糖小火至糖融化后加入少许香草精

3. 第3步.

   加入软化的吉利丁片不停搅拌至吉利丁片完全溶解

4. 第4步.

   倒入模具冰箱冷藏至少四个小时后加入果酱和适量水果点缀