【FT健康食谱】芒果遇上牛肉的味蕾碰撞

【FT健康食谱】芒果遇上牛肉的味蕾碰撞的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉100g，芒果2个，生抽1汤匙，盐少许，橄榄油一汤匙，洋葱1/2个

2. 第2步.

   将牛肉和洋葱切成小粒

3. 第3步.

   加调味料生抽、盐、清水，抓抓，腌入味，等肉吃水以后再拌

4. 第4步.

   芒果横切两片，用汤勺把芒果肉挖出来，切小丁，留下皮壳

5. 第5步.

   热锅，把腌好的牛肉粒和洋葱下锅拉油，牛肉粒表面变色，捞出来控油。把锅里多余的油倒出来，牛肉粒重新回锅，芒果丁加入，炒几下就可以出锅了