【彼得海鲜】家常菜快手菜之醋溜苜蓿

【彼得海鲜】家常菜快手菜之醋溜苜蓿的做法步骤

1. 第1步.

   干木耳提前用水泡上

2. 第2步.

   打四个鸡蛋打散

3. 第3步.

   给肉片上浆，肉片倒入适量鸡蛋液

4. 第4步.

   搅拌均匀后倒入少量盐

5. 第5步.

   最后倒入适量淀粉搅拌均匀即可

6. 第6步.

   热锅倒油

7. 第7步.

   将鸡蛋放入翻炒，记住，不要把鸡蛋炒散

8. 第8步.

   鸡蛋差不多熟了以后将木耳放入，木耳炒热即可

9. 第9步.

   热锅倒油，油热后将肉片放入滑熟，捞出备用

10. 第10步.

    热锅倒油，放入蒜片炝锅

11. 第11步.

    翻炒后再锅热的地方倒入陈醋

12. 第12步.

    翻炒均匀后倒入适量生抽

13. 第13步.

    翻炒均匀后加入两勺糖

14. 第14步.

    倒入半碗水

15. 第15步.

    煮沸后适量勾芡

16. 第16步.

    汤汁浓稠后放入鸡蛋和木耳翻炒均匀，倒入适量老抽上色

17. 第17步.

    最后滴入少量香油翻炒均匀即可

18. 第18步.

    开吃