香辣牛肉酱,真正的下饭菜……
材料切丁
生芝麻
黄豆酱
材料全部切丁备用,锅烧热,放入同比例的红油,菜籽油。油温八层热,先放入小米辣,随后放入牛肉粒,香干,青红椒,萝卜干,翻炒至七层熟,加入黄豆酱,充分拌匀,继续翻炒,随后加入少许开水。大火烧开,加入芝麻,糖,小火熬制15分钟。出锅前淋上葱花。香辣牛肉酱就好了。