酸爽泡菜鸡蛋饼 这款饼我用的是泡胡罗卜，酸辣口味的。其实可以根据个人喜好随意，添加的蔬菜也是个人爱好，可多可少！这饼大鱼大肉后或酒后吃更爽口！

酸爽泡菜鸡蛋饼 这款饼我用的是泡胡罗卜，酸辣口味的。其实可以根据个人喜好随意，添加的蔬菜也是个人爱好，可多可少！这饼大鱼大肉后或酒后吃更爽口！的做法步骤

1. 第1步.

   将酸辣胡萝卜，大白菜叶和小葱切成小丁

2. 第2步.

   鸡蛋敲好

3. 第3步.

   将步骤一二中食材，倒入大碗，搅拌均匀

4. 第4步.

   不沾平底锅内加少许油，油将锅底涂匀，倒入上步混合材料，摊成圆形，小火慢煎，饼面鼓起，蛋液凝固时再翻个煎另一面

5. 第5步.

   出锅，吃饼！

6. 第6步.

   我搜了一下，这属原创好吧，那我的封面呢？