洗將面粉牛奶香粉筛过。
将糖粉,鸡蛋,一齐擦容,牛油擦至浮身,再和糖 蛋一齐擦匀,再拌入面粉搓至无粒。
用曲奇袋装入大号花咀装入面粉浆,逐个图形挤出来,挤在扫过薄油的烤盘上,用中火烤至熟透。
挤出来时注意用力均匀,大小一致。烤时注意温度要一致。