番茄牛肉面

番茄牛肉面的做法
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番茄牛肉面的做法说明

家里买了好多牛排,都是整块的牛排,没有加传说中的胶,可是我怎么煎都不好吃,要不就是没熟很多血水,要不就是煎老了咬不动。昨天做番茄面的时候把它切成粒加了进去,儿子老公都爱吃,今天再做一次吧!
以下是三口人的分量,可以自己增加或减少哈!

番茄牛肉面的食材和调料

番茄3个
牛排2片
2片
3瓣
生抽适量
适量
1个
胡萝卜1根
芹菜1棵
手擀面1斤

番茄牛肉面的做法步骤

  1. 第1步.番茄牛肉面的做法步骤 第1步

    先把材料都准备好 1.番茄开水烫一下去皮,切小块 2.胡萝卜切成丁 3.红葱头,蒜,姜切片 4.牛肉切粒 5.芹菜拍一下切成段(这个最后放)

  2. 第2步.番茄牛肉面的做法步骤 第2步

    1.油烧热后放红葱头,姜蒜爆香 2.放番茄翻炒变软,加生抽适量 3.加水 4.放胡萝卜粒和牛肉粒 水还没开就出来香味了😁,让我们慢慢等吧起码要半个小时,到时候番茄煮烂,牛肉和胡萝卜都变软,注意千万别烧干锅了啊,及时添水!

  3. 第3步.番茄牛肉面的做法步骤 第3步

    加盐,加芹菜再煮个几分钟,变软就行啦! 把它盛出来吧。

  4. 第4步.番茄牛肉面的做法步骤 第4步

    现在番茄汤做好了,让我们开始煮面条吧,千万不能图省事直接把面条放汤里煮,那样的话就报废这锅靓汤了。 另起锅烧水,煮面条,过冷河。

  5. 第5步.番茄牛肉面的做法步骤 第5步

    把面条装碗里再倒汤进去,开吃啦!味道好极了(•̀ᴗ•́)و ̑̑

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