猪大骨炖萝卜

猪大骨炖萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   首先，要把你白白粗粗的大根……洗净！削皮！剁掉！

2. 第2步.

   猪大骨洗净后，放锅里加水煮到沸（沸了就好不用再煮）要不要这一步骤看个人习惯，市场买来的肉骨类最好过一遍滚水，除去些脏东西和骨肉碎屑。 然后萝卜块扔进去，加水煮。搞定。

3. 第3步.

   为了炖出来口感和营养更好，同时速度更快，在铁锅里煮沸后，换用瓷锅炖，要是有砂锅更好哟…… 话虽说更快……但一样要安静做一个钟饥饿的美男子 科科…… 文火慢炖急不得嘛～

4. 第4步.

   这段期间就切芹菜珠吧，不要叶子只要骨，切完备用。 必须有这玩意，汤味儿才正～

5. 第5步.

   出锅，入碗，加盐加芹菜。 Enjoy it～