营养美味炒面

营养美味炒面的做法
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营养美味炒面的做法说明

女儿最爱的炒面,老少事宜!

营养美味炒面的食材和调料

凉面800g(根据用餐人数定)
2只
猪肉200g
火腿肠2根56g(我用的美好的)
土豆一个
一个(小)
青菜少量(我选择的是生菜
青椒(可以加点红甜椒,这次忘买了)一个
2颗
其他调料见步骤

营养美味炒面的做法步骤

  1. 第1步.营养美味炒面的做法步骤 第1步

    瘦肉切丝用淀粉、盐、生抽,胡椒粉、姜丝、加少量水腌制

  2. 第2步.营养美味炒面的做法步骤 第2步

    土豆切丝泡水过淀粉

  3. 第3步.营养美味炒面的做法步骤 第3步

    火腿肠切小条

  4. 第4步.营养美味炒面的做法步骤 第4步

    将蛋打散煎好切条

  5. 第5步.营养美味炒面的做法步骤 第5步

    讲腌制好的肉丝下锅快炒出锅备用

  6. 第6步.营养美味炒面的做法步骤 第6步

    洋葱切丝

  7. 第7步.营养美味炒面的做法步骤 第7步

    红青辣椒切丝

  8. 第8步.营养美味炒面的做法步骤 第8步

    买回来的成品凉面切断

  9. 第9步.营养美味炒面的做法步骤 第9步

    切丝

  10. 第10步.营养美味炒面的做法步骤 第10步

    青菜该刀到自己想要的大小

  11. 第11步.营养美味炒面的做法步骤 第11步

    香葱花

  12. 第12步.营养美味炒面的做法步骤 第12步

    锅里放油,油熟放洋葱,将洋葱炒出香味

  13. 第13步.营养美味炒面的做法步骤 第13步

    放入土豆丝、青椒(有红甜椒也一起)炒

  14. 第14步.营养美味炒面的做法步骤 第14步

    将炒好的肉丝放入一起翻炒

  15. 第15步.营养美味炒面的做法步骤 第15步

    放入火腿肠、蛋,翻炒一会儿放花椒面、盐、鸡精(有小孩不放!)

  16. 第16步.营养美味炒面的做法步骤 第16步

    凉面放进去继续翻炒

  17. 第17步.营养美味炒面的做法步骤 第17步

    加蔬菜翻炒

  18. 第18步.营养美味炒面的做法步骤 第18步

    放香葱花

  19. 第19步.营养美味炒面的做法步骤 第19步

    香葱翻炒后,可以出锅!

  20. 第20步.营养美味炒面的做法步骤 第20步

    成品

小贴士

所有的量都可以自己定,我这是3个大人一个小孩的量。
为什么在加面之前放调味是为了更好的入味!

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