最简单的蒸蛋糕

最简单的蒸蛋糕的做法
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最简单的蒸蛋糕的做法说明

红枣蒸蛋糕。不用怕它发不起来……每次都成功!

最简单的蒸蛋糕的食材和调料

鸡蛋1个约50克
自发粉80克
50克
牛奶20克
红枣2颗

最简单的蒸蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.最简单的蒸蛋糕的做法步骤 第1步

    把鸡蛋和白糖搅拌均匀,直至溶化。

  2. 第2步.最简单的蒸蛋糕的做法步骤 第2步

    然后把粉慢慢加入鸡蛋液里搅拌。

  3. 第3步.最简单的蒸蛋糕的做法步骤 第3步

    再慢慢加入牛奶

  4. 第4步.最简单的蒸蛋糕的做法步骤 第4步

    一直搅拌均匀,直到无粉颗粒。

  5. 第5步.最简单的蒸蛋糕的做法步骤 第5步

    然后倒入碟子里,再震出一下气泡。红枣切碎洒在面上。

  6. 第6步.最简单的蒸蛋糕的做法步骤 第6步

    水开后,蒸20分。如果量少,酌减时间。用筷子插下,拿起来如果是干爽,证明已熟。

小贴士

一定要慢慢加粉和加牛奶,不能过多过稀。自发粉买的是理想牌。有些人买的其他牌子发不起来,是因为自发粉里没有添加泡打粉。

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