花生米拌杂蔬

花生米拌杂蔬的做法
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花生米拌杂蔬的做法说明

花生米,怎么做都好吃~

花生米拌杂蔬的食材和调料

花生适量
八角
花椒
桂皮
香叶
芹菜
胡萝卜
香油

花生米拌杂蔬的做法步骤

  1. 第1步.花生米拌杂蔬的做法步骤 第1步

    花生米浸泡1小时,捞出放锅里,加水没过花生米,加入八角、花椒、干辣椒、桂皮、香叶、盐,大火烧开后中火煮15分钟关火;不着急吃的可以多泡一会,会更入味;(卤料最好放在香料包里煮,不要像我这样哈)

  2. 第2步.花生米拌杂蔬的做法步骤 第2步

    芹菜杆和胡萝卜切成差不多的小丁,放开水里焯熟了,控干水,捞出花生米也控干水。先把芹菜和胡萝卜丁加盐拌匀,再加上花生米拌匀,吃之前淋点芝麻油(香油),哇咔咔,可好吃啦~

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