牛肉锅贴

牛肉锅贴的做法步骤

1. 第1步.

   在面粉中加入开水搅拌称棉絮状，再加入冷水成团，醒发30分钟。

2. 第2步.

   先将洋葱大葱末放锅里炒熟，放凉后加入牛肉末中按顺时针搅拌均匀，再慢慢加入其他调料搅拌均匀。

3. 第3步.

   将面粉团分小团，这个量差不多是18个，再包上馅。

4. 第4步.

   冷锅放适量油、小半碗清水，开中火慢慢煎，7分钟左右待油水基本收干时撒入熟白芝麻，葱花，再盖上盖半分钟即可出锅。

5. 第5步.

   出锅

6. 第6步.

   超完美，太好吃了😋