宫师傅炸酱面

宫师傅炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   肉肥瘦分开，分别切块 黄瓜切丝 葱蒜切末

2. 第2步.

   肥肉中小火炼油，至出油渣，油渣捞出，锅里油不动。

3. 第3步.

   用锅中油炒瘦肉，至肉干。

4. 第4步.

   加入黄豆酱翻炒几下

5. 第5步.

   依次加入葱末、蒜末。

6. 第6步.

   再加入生抽、老抽

7. 第7步.

   再加入两勺水，搅拌

8. 第8步.

   熬制粘稠

9. 第9步.

   酱出锅

10. 第10步.

    面煮好后加入适量酱、黄瓜丝