化痰理气，清热下火，小儿百日咳，痰多咳嗽，牙肉肿痛，喉咙痛初起，喝它就会有所缓解，还可以预防感冒，居家必备～大人小孩都可以喝，如果孕妇要喝请不要加川贝。
柠檬清洗干净切片，不要切太薄，炖的时间比较长会碎，如果喜欢碎的可以切薄点
把切好的柠檬片放到炖盅里面，柠檬放到炖盅一半的位置
加入黄冰糖和川贝粉，陈皮切粒
盖上盖子炖16到17个小时，中途要不停加水进锅里面
这个是炖了大概五个小时的
柴火炖足17个小时后的成品，琥珀色的，汁液浓稠
装瓶，常温保存30天，冰箱保存90天
陈皮和川贝不要给太多了，会发苦的