云计算先驱戴夫·阿斯普雷发明了Bulletproof coffee并在博客中发文，推荐大家放弃早餐，转而饮用这种460多卡路里、饱含脂肪的咖啡，承诺它能减弱人体对食物的渴望，促进体重减轻，并“对认知能力产生极大影响。”
阿斯普雷声称，饮用此咖啡及其他健康饮品使得他的智商提高了20分
防弹咖啡的正确喝法：
1. 早餐喝防弹咖啡（以下所有内容都讨论早餐）
2. 黑咖啡+椰子油/MCT油
3. 根据口味和饱腹感，可选择添加黄油
4. 除了以上内容，不要添加任何其他成分，特别是碳水化合物成分
4. 除了一杯防弹咖啡，不吃任何其他食物
准备好了冷藏的黄油
切成小块
磨好咖啡粉，咖啡机加水，预热
切好的黄油放入咖啡杯中
做出一杯espresso
放入椰子油
搅拌均匀，趁热喝
发明人号称通过早餐饮用防弹咖啡体重减轻100磅，智商提高20，信不信由你，不过我自己喝下来的感受就是，顺滑的espresso哈哈