烧卖

烧卖的做法
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烧卖的食材和调料

糯米
香菇
胡萝卜
适量
适量
料酒适量
香肠
生抽老抽
豌豆

烧卖的做法步骤

  1. 第1步.烧卖的做法步骤 第1步

    糯米浸泡一晚,上锅蒸熟

  2. 第2步.烧卖的做法步骤 第2步

    放入所有的菜翻炒,再把糯米饭倒入一起翻炒

  3. 第3步.烧卖的做法步骤 第3步

    烧好后放凉备用

  4. 第4步.烧卖的做法步骤 第4步

    把饺子皮周边一圈擀薄,放入馅料,用手的虎口收紧

  5. 第5步.烧卖的做法步骤 第5步

    好看一点的话把边往外翻一下

  6. 第6步.烧卖的做法步骤 第6步

    蒸架上抹一层油,放入包好的烧卖,冷水蒸7-8分钟,即可开锅

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