上汤菠菜（无高汤版）

上汤菠菜（无高汤版）的做法步骤

1. 第1步.

   干贝用水浸泡二十分钟待用

2. 第2步.

   菠菜洗干净用清水泡一会儿

3. 第3步.

   烧开水，将菠菜抄水，煮熟，记得在锅里加点儿盐，菠菜就会翠绿翠绿的

4. 第4步.

   蒜切片

5. 第5步.

   炒锅放少许橄榄油，加入蒜片爆香，然后加入干贝，小火炒熟

6. 第6步.

   放入开水

7. 第7步.

   把蛋饺放进开水锅里煮至九成熟

8. 第8步.

   加入煮熟的菠菜煮三十秒

9. 第9步.

   因为干贝是咸的，这时候可以不再加盐，就可以关火出锅