『味道最棒的』蔓越莓饼干

『味道最棒的』蔓越莓饼干的做法
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『味道最棒的』蔓越莓饼干的食材和调料

低筋面粉115克
黄油60克
30克
全蛋液15ml
淡奶油15ml
蔓越莓35克

『味道最棒的』蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油加热融化,并加入糖粉,用打蛋器调至二档稍微打发(这样出来的饼干比较酥脆)。

  2. 第2步.

    加入全蛋液,搅拌均匀

  3. 第3步.

    再加入淡奶油,搅拌均匀

  4. 第4步.

    筛入低筋面粉,用刮刀将它们搅拌均匀。

  5. 第5步.

    加入切好的蔓越莓,搅拌均匀。

  6. 第6步.

    用保鲜膜包好,并放入模具。冷冻一小时左右

  7. 第7步.

    成型后切成0.5cm厚的片

  8. 第8步.

    烤箱160度预热5分钟。烤盘垫上油纸。 预热后将饼干放入烤盘,中层,160度20分钟左右。

  9. 第9步.

    完成~~!

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