香菇盒子

香菇盒子的做法步骤

1. 第1步.

   肉糜加金钩、盐、料酒；朝一个方向搅拌到上浆。

2. 第2步.

   新鲜香菇洗干净去蒂。

3. 第3步.

   把肉糜舀到香菇盒子里。

4. 第4步.

   平底锅加底油，放入香菇盒子（肉朝下）

5. 第5步.

   煎八分钟左右，翻面，再煎5分钟。

6. 第6步.

   锅里加适量水（没过香菇一半左右）加蒸鱼豉油，收干汁，起锅、装盘

7. 第7步.

   洒上葱花…

8. 第8步.

   美美哒……小朋友很喜欢吃，肉饼也很嫩