本人大学时期把胃糟蹋了。所以不太敢胡吃海喝。不爱吃咸。不经常做饭。但却喜欢看菜谱。尤其喜欢看复杂的养生的色香味俱全的。梦想着有一天能做一桌震惊全世界的美食。今儿个趁自己在家。先热热身。今儿路上看到大爷卖菠菜。心想菠菜啊。大力水手吃菠菜啊。又这么新鲜。大爷肯定也不能坑我。买了。回来一想。拌菠菜不合适。中午吃海鲜吃的拉肚子还不舒服着。今天还没吃鸡蛋。那就菠菜炒鸡蛋吧。
热水廖菠菜断生即可。捞出来沥干水分切成两三段。碗里打俩鸡蛋加一丢丢盐搅拌。
热锅。倒油。浇鸡蛋。热一会翻一下。七成熟加入廖好切好的菠菜。加点盐。翻炒两下出锅
盛盘。
建议多吃点。变大力水手。