辣鸡块汤

辣鸡块汤的做法
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辣鸡块汤的食材和调料

鸡腿2个
土豆3个
胡萝卜2个
1个
金针菇半个
辣椒1个
蒿子秆半把
辣椒3勺
3瓣
少许

辣鸡块汤的做法步骤

  1. 第1步.辣鸡块汤的做法步骤 第1步

    大鸡腿斩块,泡出血水,多洗几次

  2. 第2步.辣鸡块汤的做法步骤 第2步

    土豆切块,我用的是小土豆,做的时候注意食量啊,泡水待用

  3. 第3步.辣鸡块汤的做法步骤 第3步

    胡萝卜切块

  4. 第4步.辣鸡块汤的做法步骤 第4步

    洋葱切丝,注意辣眼睛……

  5. 第5步.辣鸡块汤的做法步骤 第5步

    辣椒切段备用

  6. 第6步.辣鸡块汤的做法步骤 第6步

    蒿子秆和金针菇洗干净,金针菇撕成小朵

  7. 第7步.辣鸡块汤的做法步骤 第7步

    我多加了一个辣酱,火鸡面里的,超级辣

  8. 第8步.辣鸡块汤的做法步骤 第8步

    上面的辣酱在加入辣椒酱,辣椒面,盐,喜欢辣的可以多放

  9. 第9步.辣鸡块汤的做法步骤 第9步

    搅拌均匀

  10. 第10步.辣鸡块汤的做法步骤 第10步

    煮开一锅水,放入调好的辣酱和蒜瓣;加入鸡腿,大火煮开小火加盖煮5分钟;放入所有配料,待土豆和胡萝卜煮熟即可;

小贴士

1:土豆是最重要的,要买口感面的,不要脆的,要不然煮出不好吃
2:这个菜热的时候好吃,又烫又辣又香,我盛在火锅里放在电磁炉上吃的,稍微凉了就加热
3:出锅时先尝咸淡,汤好才是真的好

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