清炒杏鲍菇

清炒杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇手撕成条状，手撕保证了杏鲍菇的水分

2. 第2步.

   锅里加油、葱、姜、蒜爆香，加入鱼露提鲜后放入杏鲍菇

3. 第3步.

   杏鲍菇炒软后，加入适量的耗油、酱油(如不过咸再加入一点盐，随口味加入适量调料)