用小美锅粉碎搅拌非常方便,而且软软的南瓜籽一起打碎食用更加健康。以前用过奶油觉得稍腻味,于是就用牛奶,加入少许芝士粉则可以更香浓。将南瓜汤倒在原来的南瓜中,上桌看着更有食欲。
南瓜上蒸锅蒸15分钟,切下盖子。
用勺子挖出南瓜肉和南瓜籽,放入小美锅,3″速度5打碎。 倒入牛奶、黑胡椒碎、盐、芝士粉,5分钟Varoma速度2.5,搅拌加热。
倒入原来的南瓜盅中,上桌。