老式核桃酥

老式核桃酥的做法步骤

1. 第1步.

   将核桃仁烤香

2. 第2步.

   用擀面杖将核桃碾碎

3. 第3步.

   花生油和绵白糖混合

4. 第4步.

   加入全蛋液，用蛋抽搅打均匀，直到糖油完全混合

5. 第5步.

   加入核桃仁碎

6. 第6步.

   泡打粉、小苏打和面粉混合均匀，过筛到油糖液中

7. 第7步.

   用刮刀拌匀或用手和面

8. 第8步.

   面团盖保鲜膜醒10分钟

9. 第9步.

   平均分为33克左右的球状共20个，放入模具中压平

10. 第10步.

    磕出来，摆入烤盘

11. 第11步.

    烤箱180度预热，175度烘烤20-25分钟

12. 第12步.

    -

13. 第13步.

    自己的成品图，懒得用模子就直接压个扁。

14. 第14步.

    烤之前…

15. 第15步.

    麻麻用月饼模子压的…