烘焙小白也能轻松做成功的蜜汁烤翅

烘焙小白也能轻松做成功的蜜汁烤翅的做法
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烘焙小白也能轻松做成功的蜜汁烤翅的做法说明

最近对烘焙格外感兴趣,买了烤箱,找了最简单的蜜汁烤翅菜谱,试试手! 超简单的制作方法,零失误,跟我一样是烘焙小白的可以拿这个来试手,增加下信心,哈哈哈!!

烘焙小白也能轻松做成功的蜜汁烤翅的食材和调料

鸡翅中10个
奥尔良烤翅腌料1小包
蜂蜜(蜜也行)适量

烘焙小白也能轻松做成功的蜜汁烤翅的做法步骤

  1. 第1步.烘焙小白也能轻松做成功的蜜汁烤翅的做法步骤 第1步

    中翅10只,鸡翅两面各切几刀,便于入味

  2. 第2步.烘焙小白也能轻松做成功的蜜汁烤翅的做法步骤 第2步

    烤翅腌料半包(在烘焙店或者超市都可以买到,重点不用自己再调酱汁,超方便,味道肯定不会出错),我买的腌料是45克一包的,做的分量比较少,10只翅中,只用半包。

  3. 第3步.烘焙小白也能轻松做成功的蜜汁烤翅的做法步骤 第3步

    把腌料粉直接放入翅中,不用加水,戴一次性手套进行搅拌,给翅中充分按摩让酱汁更入味,腌制两小时

  4. 第4步.烘焙小白也能轻松做成功的蜜汁烤翅的做法步骤 第4步

    烤箱上下管200度预热10-15分钟,把烤翅放上烤网置于烤箱中层,烤15分钟(烤前中翅刷一层蜜糖,味道更加)

  5. 第5步.烘焙小白也能轻松做成功的蜜汁烤翅的做法步骤 第5步

    拿出烤翅再刷蜜糖,顺便翻面再入烤箱烤15分钟

  6. 第6步.烘焙小白也能轻松做成功的蜜汁烤翅的做法步骤 第6步

    完美出炉,卖相色泽棒棒哒(原图无滤镜)

小贴士

1、第一次用腌料的要注意,按10个中翅约22克腌料的比例,烤出来的烤翅已经很够味了
2、中翅要切几刀小口更好入味,腌制最短时间要2个钟
3、烤盘放底层,记得要垫上油纸或锡纸,不然烤盘会很难清洗

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