简易版宫爆鸡丁

简易版宫爆鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜，黄瓜切丁，葱姜蒜切末，备用

2. 第2步.

   鸡胸切丁，倒入料酒，生粉，生抽15到20分钟

3. 第3步.

   油热到六七成，倒入葱姜蒜翻炒至有香味

4. 第4步.

   腌制好的鸡丁倒掉血水，倒入油锅

5. 第5步.

   翻炒片刻至变色

6. 第6步.

   加入胡萝卜丁，黄瓜丁，和生抽，继续爆炒

7. 第7步.

   出锅钱加入适量盐和鸡精，即可出锅