西梅饼干

西梅饼干的做法步骤

1. 第1步.

   软化后的黄油加入糖粉搅拌均匀，不需要打发起。

2. 第2步.

   加入准备好的蛋液，倒入西梅干（切的不要太碎，你可以放任何喜欢的干果），倒入低筋面粉，搅拌均匀成面团。

3. 第3步.

   将面团整理成宽6cm，高大约4cm放置冰箱冷冻1小时。

4. 第4步.

   冻硬的面团切成大概厚0.7cm的片儿，放入烤盘，直接放入预热好的烤箱烤制20分钟即可。

5. 第5步.

   搞定！