三杯鸡

三杯鸡的做法步骤

1. 第1步.

   香油和植物油1:1烧热下鸡块翻炒

2. 第2步.

   鸡块炒熟后加葱姜蒜洋葱翻炒，炒香后下金兰酱油和油膏上色，然后下米酒，小火闷15分钟。出锅时大火下冰糖，盐，出锅加九层塔（木有，用香菜凑数）