炒米粉

炒米粉的做法
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炒米粉的做法说明

米粉冷水的话提前泡20分钟,热水10分钟就可以了,一般泡上准备好菜就可以炒了,这是我一个人的量,吃的时候配上辣椒酱,美味

炒米粉的食材和调料

米粉一个人的量
鸡蛋1个
胡萝卜少许
火腿肠一根
青菜少许
西红柿半个

炒米粉的做法步骤

  1. 第1步.

    起火到入少量油加热,姜丝爆香炸至金黄漏勺捞出来不要

  2. 第2步.

    炒鸡蛋(鸡蛋炒好可盛出来等米粉差不多了在放)我为了方便直接加西红柿翻炒

  3. 第3步.

    胡萝卜丝火腿米粉下锅一起翻炒,加入少量生抽,五香粉一起翻炒一分钟,加入青菜,青菜差不多了就放盐,味精搅拌均匀,最后放上香葱就好啦,出锅。

小贴士

都比较容易熟,注意多翻炒以免粘锅

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