鸡爪

鸡爪的做法
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鸡爪的做法说明

过年回去湖南时吃到舅妈做的辣鸡爪,一直惦记着,回来后就自己学做了,终于学会了。

鸡爪的食材和调料

鸡爪12个左右
5-6瓣
若干
生抽适量
辣椒4个
生抽适量
蚝油适量
香叶两三片
八角两个

鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.鸡爪的做法步骤 第1步

    新鲜的最好

  2. 第2步.鸡爪的做法步骤 第2步

    看图

  3. 第3步.鸡爪的做法步骤 第3步

    材料

  4. 第4步.鸡爪的做法步骤 第4步

  5. 第5步.鸡爪的做法步骤 第5步

    需要的调料

  6. 第6步.鸡爪的做法步骤 第6步

    鸡爪捞起来后用冷水冲下会更好

  7. 第7步.鸡爪的做法步骤 第7步

    水剩下不多的时候就可以加酱油,蚝油了,如果盐味不够,可以再加点盐

  8. 第8步.鸡爪的做法步骤 第8步

    不着急,上色

  9. 第9步.鸡爪的做法步骤 第9步

    出锅了,感觉不错呢😊

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