青团

青团的做法
7人浏览0人收藏
收藏

青团的做法说明

相信这会是以后每年都会有的项目☺️☺️

青团的食材和调料

糯米粉350克左右
粘米粉150
艾草汁100左右
馅儿自己喜好

青团的做法步骤

  1. 第1步.青团的做法步骤 第1步

    淘宝艾草三斤 提前买便宜 只要15一斤

  2. 第2步.青团的做法步骤 第2步

    真的足足捡了三个小时 看了三集韩剧 我滴个老腰啊

  3. 第3步.青团的做法步骤 第3步

    艾草过水 接下来冷水浸两天 每天换水 艾草真的很苦

  4. 第4步.青团的做法步骤 第4步

    浸完水的艾草放料理机 打成沫沫 冷冻备用

  5. 第5步.青团的做法步骤 第5步

    辣馅儿准备

  6. 第6步.青团的做法步骤 第6步

    我的腰😭

  7. 第7步.青团的做法步骤 第7步

    传统豆沙

  8. 第8步.青团的做法步骤 第8步

    网红咸蛋黄肉松

  9. 第9步.青团的做法步骤 第9步

    香口芝麻核桃花生

  10. 第10步.青团的做法步骤 第10步

    微辣脆爽豆干鲜笋藕丁雪菜腊肉

  11. 第11步.青团的做法步骤 第11步

    准备就绪

  12. 第12步.青团的做法步骤 第12步

    和面完成

  13. 第13步.青团的做法步骤 第13步

    分了大约30克一个面团 2627一克馅儿 视各种馅儿情况而定

  14. 第14步.青团的做法步骤 第14步

    去年的粽叶余留 现在刚好有用了

  15. 第15步.青团的做法步骤 第15步

    出锅啦 没有用特效 居然拍出了这个效果😀

  16. 第16步.青团的做法步骤 第16步

    开始试吃

  17. 第17步.青团的做法步骤 第17步

    真的皮薄料足呐😁 皮有嚼劲 蒸完也不摊下来

  18. 第18步.青团的做法步骤 第18步

    豆沙要想个什么方法 让它更好吃点

  19. 第19步.青团的做法步骤 第19步

    网红款肯定比外面买的料足

  20. 第20步.青团的做法步骤 第20步

    芝麻口味也不错 香

  21. 第21步.青团的做法步骤 第21步

    微辣的这款最好吃

  22. 第22步.青团的做法步骤 第22步

    全家福 宝宝累了

小贴士

好多人问辣馅儿怎么做,这里简单说一下:
腊肉 豆腐干切丁 冬笋切丁过水捞出 雪菜洗好备用 小米椒大蒜葱花切碎备用 放油入腊肉 小米椒 大蒜 爆香后放豆干炒香 笋丁炒香 最后雪菜 然后料酒 糖 盐 胡椒粉 生抽 放葱花 麻油拌一下 味道自己调整

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页