豆制品的营养丰富,经常吃点,对老年人有很多的好处。
备好材料;
准备: 豆皮洗净后切成大块方片
电饭煲中放入豆皮,八角和干辣椒;
再加入适量生抽、糖和盐;
倒入适量清水,没过豆皮,选择“营养炖”模式,炖半小时左右。
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1.豆皮煮好后,可以放在汤汁中直至放凉,会更入味;2.同样的方法可以用来制作卤豆干。菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书