很平常的西葫芦,加了虾米,就有了不一般的鲜香。
备好材料;
准备: 西葫芦切片,姜切末,虾皮洗净
自动烹饪锅中放入少许油,选择“炒青菜”模式,油热后放入姜末爆香;
放入西葫芦片,翻炒2分钟;
加入少许生抽,炒匀;
最后加入虾皮,翻炒均匀即可。
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1.西葫芦比较嫩,不需要炒太久;2.生抽和虾皮都含有盐分,所以省略了盐。菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书