香菇蒸鳕鱼(伊莱特智能WIFI煲)

香菇蒸鳕鱼(伊莱特智能WIFI煲)的做法
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香菇蒸鳕鱼(伊莱特智能WIFI煲)的做法说明

鳕鱼的肉味甘美,香菇风味鲜美,鳕鱼和香菇搭配,相得益彰。

香菇蒸鳕鱼(伊莱特智能WIFI煲)的食材和调料

鳕鱼1份
香菇2朵
荷兰豆3个
1块
1截
山茶油1茶匙
#调料:蒸鱼豉油2茶匙、盐1/2茶匙、料酒2茶匙

香菇蒸鳕鱼(伊莱特智能WIFI煲)的做法步骤

  1. 第1步.香菇蒸鳕鱼(伊莱特智能WIFI煲)的做法步骤 第1步

    备好材料;

  2. 第2步.香菇蒸鳕鱼(伊莱特智能WIFI煲)的做法步骤 第2步

    准备: 香菇切片,荷兰豆切丝,姜去皮切片,葱切片

  3. 第3步.香菇蒸鳕鱼(伊莱特智能WIFI煲)的做法步骤 第3步

    鳕鱼抹上料酒和盐,表面装饰香菇和荷兰豆;

  4. 第4步.香菇蒸鳕鱼(伊莱特智能WIFI煲)的做法步骤 第4步

    再撒入姜片和葱片,淋上蒸鱼豉油;

  5. 第5步.香菇蒸鳕鱼(伊莱特智能WIFI煲)的做法步骤 第5步

    电饭煲中加适量水,放入鳕鱼,选择“蒸”模式,时间设置为15分钟,程序结束后取出鳕鱼,扔掉表面的姜葱片,淋上山茶油。

  6. 第6步.香菇蒸鳕鱼(伊莱特智能WIFI煲)的做法步骤 第6步

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小贴士

1.鳕鱼表面抹少许料酒,可以起到去腥的作用;
2.葱姜片也用来去腥,鱼蒸熟后弃用。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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