豉香豇豆(伊莱特炒菜机器人)

豉香豇豆(伊莱特炒菜机器人)的做法
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豉香豇豆(伊莱特炒菜机器人)的做法说明

脆爽可口,也下饭,更有一种特别的香味儿。

豉香豇豆(伊莱特炒菜机器人)的食材和调料

豇豆8根
辣椒1个
1根
1块
2瓣
豆豉15g
#调料:清少许

豉香豇豆(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤

  1. 第1步.豉香豇豆(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第1步

    备好材料;

  2. 第2步.豉香豇豆(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第2步

    准备: 豇豆剪去两头、切寸段,葱姜蒜和红辣椒切碎,豆豉用清水泡软洗净

  3. 第3步.豉香豇豆(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第3步

    锅中加水烧开,放入豇豆焯烫1分钟,捞出沥干;

  4. 第4步.豉香豇豆(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第4步

    自动烹饪锅中加少许油,选择“炒”程序,预热后放入葱姜蒜和红辣椒爆香;

  5. 第5步.豉香豇豆(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第5步

    再放入豆豉,迅速翻炒均匀;

  6. 第6步.豉香豇豆(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第6步

    放入豇豆,炒匀;

  7. 第7步.豉香豇豆(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第7步

    加入少许水,盖上锅盖,炒至豇豆变软即可出锅。

  8. 第8步.豉香豇豆(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第8步

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小贴士

1.豆豉中含有盐分,所以不需要额外添加调味料;
2.姜最好不要省略,很提味;
3.如果不能吃辣,可以省略红辣椒。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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