宝宝辅食-番茄牛肉浓汤

宝宝辅食-番茄牛肉浓汤的做法
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宝宝辅食-番茄牛肉浓汤的食材和调料

番茄4个
牛肉250g
淀粉50g
1根
5片

宝宝辅食-番茄牛肉浓汤的做法步骤

  1. 第1步.宝宝辅食-番茄牛肉浓汤的做法步骤 第1步

    番茄用盐水浸泡10分钟,洗净。

  2. 第2步.宝宝辅食-番茄牛肉浓汤的做法步骤 第2步

    浸泡番茄的同时,将牛肉洗净,切小片,放入盆中浸泡,祛除血水。可以加几片姜去腥。

  3. 第3步.宝宝辅食-番茄牛肉浓汤的做法步骤 第3步

    将洗净的番茄用开水烫一下,去皮。

  4. 第4步.宝宝辅食-番茄牛肉浓汤的做法步骤 第4步

    番茄切丁。

  5. 第5步.宝宝辅食-番茄牛肉浓汤的做法步骤 第5步

    大葱切段,姜切片。

  6. 第6步.宝宝辅食-番茄牛肉浓汤的做法步骤 第6步

    牛肉倒出血水,加入淀粉调匀

  7. 第7步.宝宝辅食-番茄牛肉浓汤的做法步骤 第7步

    锅里倒入少于油,番茄入锅炒出汁。

  8. 第8步.宝宝辅食-番茄牛肉浓汤的做法步骤 第8步

    加入水,姜,花椒,大葱,熬汤。

  9. 第9步.宝宝辅食-番茄牛肉浓汤的做法步骤 第9步

    水开后大概熬5分钟,关小火一片一片加入牛肉片,稍煮片刻。牛肉片熟后关火。

  10. 第10步.宝宝辅食-番茄牛肉浓汤的做法步骤 第10步

    挑出生姜,花椒,大葱,将番茄和牛肉一起放入破壁机打成泥,放入辅食盒,冷冻。

小贴士

1.放入牛肉片的时候一定要小火,不然会把淀粉冲散,牛肉就不嫩了。
2.牛肉片一定要一片一片的放入,煮好后才是一片一片的,全部一起倒进去就会成坨。

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