港式紅豆砵仔糕

港式紅豆砵仔糕的做法步骤

1. 第1步.

   紅豆泡一晚上放鍋裏煮15分鐘瀝乾水待用， 粉類用200g水拌勻

2. 第2步.

   糖用餘下的水煮滾倒入步驟1里拌勻

3. 第3步.

   模具冷水下鍋 把處理好的紅豆放入模具

4. 第4步.

   水滾後倒漿入模蒸20分鐘(即表面凹陷就熟了)