【彼得海鲜】家常菜快手菜之焦溜丸子

【彼得海鲜】家常菜快手菜之焦溜丸子的做法步骤

1. 第1步.

   肉馅中倒入适量姜末搅拌均匀

2. 第2步.

   倒入适量胡椒粉搅拌均匀

3. 第3步.

   倒入适量料酒搅拌均匀

4. 第4步.

   倒入适量生抽搅拌均匀

5. 第5步.

   倒入适量水搅拌均匀

6. 第6步.

   倒入适量葱花搅拌均匀

7. 第7步.

   最后倒入少量香油搅拌均匀

8. 第8步.

   热锅倒油，油热后下入丸子煎炸，待丸子煎炸至金黄色捞出备用

9. 第9步.

   热锅，倒入葱丝和姜片炝锅，再倒入适量油

10. 第10步.

    翻炒均匀后倒入适量料酒

11. 第11步.

    倒入适量陈醋翻炒均匀

12. 第12步.

    加入适量水

13. 第13步.

    翻炒均匀，煮沸后加入适量白糖

14. 第14步.

    一边勾芡一边搅拌均匀

15. 第15步.

    汤汁煮沸，冒泡后将丸子倒入翻炒均匀即可出锅

16. 第16步.

    开吃