香煎鱿鱼

香煎鱿鱼的做法
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香煎鱿鱼的做法说明

记起小时候在去银滩旅游 每次父母都必点的一道菜 香煎鱿鱼筒
特别想念那个味道

香煎鱿鱼的食材和调料

鱿鱼1只
半个
5片
青,红辣椒2个
少许
蚝油适量
生抽适量
辣椒4根

香煎鱿鱼的做法步骤

  1. 第1步.香煎鱿鱼的做法步骤 第1步

    鱿鱼处理干净 切花刀

  2. 第2步.香煎鱿鱼的做法步骤 第2步

    洋葱切丝 青红椒切小粒

  3. 第3步.香煎鱿鱼的做法步骤 第3步

    切配菜

  4. 第4步.香煎鱿鱼的做法步骤 第4步

    鱿鱼过水 水不能完全开 放鱿鱼下去前关火 水里放姜片姜 料酒

  5. 第5步.香煎鱿鱼的做法步骤 第5步

    鱿鱼下锅炸 捞起来加高油温复炸一次 炸到外面有点焦黄

  6. 第6步.香煎鱿鱼的做法步骤 第6步

    干辣椒 大蒜 姜丝爆香

  7. 第7步.香煎鱿鱼的做法步骤 第7步

    把所有东西放进去 再加调料 鸡精 蚝油 酱油 出锅前加香葱

小贴士

鱿鱼炸干点比较好吃
可以最后出锅前加点糖

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