二胖食谱 | 简单易做三色蛋

二胖食谱 | 简单易做三色蛋的做法

5人浏览0人收藏胖子食堂

二胖食谱 | 简单易做三色蛋的做法说明

三色蛋就是用
鸭蛋、鸡蛋、松花蛋制作而成，
具有健脾开胃、
益智补脑、
消化不良的功效，
口味独特，制作简单，
是居家过日子的一道美味菜品。

二胖食谱 | 简单易做三色蛋的食材和调料

鸡蛋	3
鸭蛋	2
松花蛋	2

二胖食谱 | 简单易做三色蛋的做法步骤

第1步.
先将鸭蛋、松花蛋剥去外皮；

第2步.
再将鸭蛋和松花蛋切成丁备用

第3步.
把切好的鸭蛋丁和松花蛋丁摆放到盒中

第4步.
鸡蛋进行蛋清分离，

第5步.
把蛋清倒入到盒中

第6步.
锅中烧水，放入蛋盒，小火蒸10分钟

第7步.
蛋黄打碎，把蛋黄倒在容器中，继续蒸5分钟

第8步.
5分钟后，一道美味的三色蛋就好了，可以切成小块搭配蘸酱食用；

小贴士

不要放盐了，因为咸鸭蛋是咸的！

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