和老婆为了健康和健身减肥，我决定研究色拉和面食蛋糕，胡萝卜色拉是我感觉比较简单而且也很营养的起步色拉。
第一部先做色拉酱: 肉桂粉，食盐，糖先放一起调匀，倒入洋葱末搅拌均匀。 把白醋加入搅拌均匀，最后加入色拉油搅拌后色拉酱就完成了（顺序不能错，要不粉末可能化不来，味道不均匀）
胡萝卜洗净后切丝，橙子去皮后扳开摆放，然后撒上开心果和葡萄干。色拉酱加多少看大家的口味了，如果要清淡些的话15毫升左右均匀撒上拌开就能吃了，非常营养爽口。
色拉酱完成后味道有些刺鼻，空吃很奇怪的感觉，撒在胡萝卜橙上后味道中和就很可口开胃了。（一次色拉酱调制可以吃三顿色拉，用不完保存冰箱冷藏就好）