西兰花炒鸡肉

西兰花炒鸡肉的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料切块

2. 第2步.

   把鸡肉、酱油、料酒、麻油和淀粉加适量水混合，并搅拌均匀。

3. 第3步.

   锅里倒适量油，油热后将搅拌好的鸡肉倒入，并翻炒，金黄色后蹭起。

4. 第4步.

   锅里倒入适量油，倒入葱蒜姜，翻炒到香味出来，倒入西兰花，继续翻炒到西兰花变色，过程可以噴点水，继续翻炒到西兰花熟。最后倒入炒好的鸡肉，继续翻炒到鸡肉和西兰花入味。