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酸奶面包
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林Queen
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酸奶面包的食材和调料
高筋粉
200克
低筋粉
50克
酵母
3克
糖
35克
酸奶
120克
蛋液
30克
牛奶
40克
黄油
25克
酸奶面包的做法步骤
第1步.
酵母加5克糖10克面粉先发酵15分钟
第2步.
材料除盐,黄油加一起搅拌
第3步.
搓圆
第4步.
表面喷水加保鲜膜发酵
第5步.
分八个面团松弛后包入馅料
第6步.
收口朝下
第7步.
压下用剪刀对称剪八刀
第8步.
刷上蛋液烘烤
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